【マシュマロとろける♪チョコクッキー】バターなしレシピ

ココア生地でマシュマロを包んで、ホワイトチョコチップとナッツをトッピングした贅沢なクッキーです♪

バレンタインや記念日などのプレゼントにもぴったり！

HMで簡単！【マシュマロチョコクッキー】

＊材料＊（12枚分）

・ホットケーキミックス　200g
・ココアパウダー（純ココア）　大さじ2
・ナッツ（クルミやピーナッツなど）　適量
・チョコチップ　30g
・マシュマロ　12個
☆卵　1個
☆砂糖　大さじ3
☆サラダ油　大さじ3

ココアパウダー　純ココア　500g（計量スプーン付）　【送料無料】【ゆうメールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】　無添加・無香料・砂糖不使用　[01]

楽天市場

Amazon

＊作り方＊

①☆の材料を泡立て器で混ぜる
②ホットケーキミックス・ココアパウダーを入れ、ヘラでさっくり混ぜる
③ナッツ・チョコチップを混ぜる
④大さじ1くらいの量の生地をとり、マシュマロ1個を包む
⑤180度に余熱したオーブンで10分焼く

※焼くと膨らむので、熱いうちに上から押さえて潰すと、割れ目からマシュマロが顔を出して美味しそうになります♪

[送料無料]小分け 3種 プレミアム ミックスナッツ 700g（35g×20袋）産地直輸入 生くるみ40% アーモンド40% カシューナッツ20%｜無塩 香料・保存料不使用・無添加 1日1袋

楽天市場

Amazon

今回はバレンタイン用なので、コーヒーフィルターとマスキングテープでカフェ風ラッピング。



お菓子作りもラッピングも、事前に材料を買い揃えるのではなく、とにかく家にあるもので済ませるのがモットーです(笑)





余ったマシュマロはココアに入れて召し上がれ♪

玄米粉のホットケーキミックス 200g

楽天市場

Amazon